Liégeoise et de prestige,
la bière Curtius se dévoile aujourd’hui
Curtius est désormais disponible dans les principales brasseries de la Cité ardente.
Cette bière blonde de caractère, issue d’un processus de fabrication complexe, est
née de la passion de deux jeunes Liégeois.
Liège, le 11 avril 2012 – Curtius, c’est tout d’abord l’histoire de la passion commune de deux
jeunes diplômés en agroalimentaire, François Dethier et Renaud Pirotte. En 2009, leur
diplôme en poche, ils se lancent dans la création d’une microbrasserie. Leur objectif :
proposer une bière liégeoise de prestige, en phase avec la nouvelle dynamique de leur
région.
Petite histoire d’une future grande bière
Les trois années suivantes sont consacrées à des rencontres avec des maîtres-brasseurs, à
des études financières et de marché, à des démarches légales et administratives et, surtout,
aux multiples expérimentations qui vont donner vie à la recette inédite de Curtius. Depuis ce
printemps 2012, la Microbrasserie de la Principauté est installée rue de la brasserie n°8 à
4000 Liège.
Blonde au goût léger et aux saveurs rafraîchissantes
La saveur  fleurie et fruitée, mais aussi  subtilement amère,  de Curtius est issue d’un
assemblage de fleurs de houblons aromatiques tandis que sa légèreté est le fait des
différents malts d’orge et de froment composant sa base. Mais Curtius se distingue avant
tout par un goût unique et évolutif, fruit d’un brassage à partir de produits de première qualité
ainsi que de plusieurs étapes de fermentation.
A découvrir en primeur dans les brasseries et cafés emblématiques de Liège
Dès aujourd’hui, Curtius peut être dégustée dans les principaux cafés et brasseries de Liège
où elle est proposée au fût ou en bouteille. D’une contenance  de 37,5cl et  bouchonné, à
l’instar d’une bouteille de champagne,  son flacon  se veut en phase avec la qualité du
breuvage. D’ici quelques semaines, Curtius sera aussi disponible à la vente aux particuliers.
Ses points de vente seront détaillés sur le site www.lacurtius.com.